WALLBYS AFTER WOODS

 AW PÅ WALLBYS VIS
 

DRYCKER ATT NJUTA AV
Slå dig ner i skuggan under lindarna i herrgårdens trädgård. Njut av ett noga utvalt sortiment av öl, vin, drinkar och alkoholfria alternativ. Perfekt för en lång, ljummen eftermiddag.
Vid regn går det fint att sitta i baren, eller på verandan under tak.

LÄTTARE RÄTTER
Känner du dig hungrig? Vi serverar lättare rätter som passar perfekt i sommarvärmen - lagade med kärlek och lokala råvaror.

TRÄDGÅRDSSPEL OCH GEMENSKAP
Utmana vänner och familj på vår nya boulebana. Eller spela ett parti krocket framför herrgården. Här är lätt att trivas - och lättare att stanna länge! 

 

 

AFTER WOODS VARJE DAG 10/7-9/8 KL 14-17.
Kom som du är och njut av sommaren lite extra hos oss på Wallby säteri.
 

Dryck & AW på Wallby Säteri, Vetlanda, Småland

 

AFTER WOODS - SOMMARMENY

Välkommen att njuta av en bit av Småland,
med kärlek, hjärta och lokala råvaror.

 

 

SÖTT

Tre sorters glass, salt kolasås, maränger, salta mandlar, chokladpinne)

 

TARTE FLAMBÉE

Gården - Potatis från Axelssons i Aby, prästost, chilimajonnäs

Skogen - Rökt vildsvin, örtiga skogschampinjoner,  Lottas granskottssirap

 

SMÅLÄNDSKA DELIKATESSER

Svartrökt kotlettrad, rökt kyckling,  Åkes ölkorv, tomat, fröknäcke,
cornichons, chips, chilinötter.

Majsribbs med vitlök och redigt smör.

Dubbelgrillad Wallbylimpa med Metas senap, prästost och rökt skinka, småländska tomater.

 

 

SOMMARENS DRINKAR

PORT TONIC
Portvin och tonic - en bubblig trädgårdsfavorit.

GIN & TONIC
Tidlös, svalkande och alltid rätt.

PIMM´S
Brittisk klassiker och vår favorit -
perfekt för lata dagar och ett parti krocket. 

RABARBERDRINK
Vår egen rabarbercoctail är
en hyllning till den småländska trädgården! 

APEROL SPRITZ
Sommar i ett glas - bubblig och bitterljuv.

PILSNER - VINER & ALKOHOLFRIA ALTERNATIV

 

Skog