Meny

Julbord


Välkommen att uppleva en riktigt Gammeldags Herrgårdsjul.


I det stora köket sprids dofter från alla läckerheter som hör julen till, när vi förbereder vårt praktfulla julbord. Mycket tradition men också med plats för lite nytänkande.

Innan våra gäster tar sig an det fint uppdukade julbordet, är det samling i herrgården för glögg och pepparkakor.

Och snart är det dags för julbordet. Minst fem turer bör man gå, tycker vi.

Tur nr 1 – På den första tallriken spelar sillen huvudrollen.

Senapssill, vanlig löksill, blåbärssill eller kanske glöggsill – självklart våra egna inläggningar. Till sällskap finns potatisen, hembakat bröd och goda ostar. Låt sillen samsas med sillsalladen och glöm inte bort vår delikata kräftströmming.

Nu skålar vi med våra bordsgrannar och önskar God Jul!

Tur nr 2 – Dags att hämta ny tallrik!

Ta för av rökt lax, vår egen inkokta lax eller kanske den varmrökta chililaxen. Till detta skaldjurspaté samt ägghalvor toppade med räkor.

Ät nu långsamt och njut av alla läckerheterna!

Tur nr 3 – Hög tid att röra på sig igen!

Nu vankas julskinka, kalvsylta, bakad leverpastej, patéer, goda korvar och älginnanlår. Vår varmaste rekommendation är, att till skinkan prova vår hemmagjorda senap. Om du vågar!

Tur nr 4 – Det finns väl lite plats kvar till varmrätterna?

Nu väntar Jansons frestelse, viltköttbullar, prinskorvar, julkorv, dopp i grytan, gourmetisterband från Åseda, spjäll, grisfötter och lutfisk. Prova också vår goda omelett med kantareller från Skiröskogarna.

Dags för ännu en skål med dina bordskamrater.

Tur nr 5 – Nu vill godismagen ha sitt!

Den påverkas som bekant inte det minsta av intag av annan mat.
Ris á la Malta, ischoklad, knäck, fudge, nötter, mintkyssar, tryfflar, praliner och wienernougat.

Ta för dig av gudomliga munsbitar, dröm om en vit jul och önska dig tillbaka nästa år!

Boka julbord

Ordinarie pris 595 kr/st. Barn 2-12 år 95 kr/st

Boka på telefon 0383-46 21 60 eller info@wallby.se

Julbordet dukas upp följande datum:

24 nov – kl. 18 – Fåtal platser kvar.
25 nov – kl. 12 och kl 18 på kvällen fåtal platser kvar.
26 nov – kl. 13

30 nov – kl. 18 – FULLBOKAT
01 dec – kl. 18 – FULLBOKAT
02 dec – kl. 12 och kl 18 FULLBOKAT PÅ KVÄLLEN
03 dec – kl. 13 – FULLBOKAT

06 dec – kl. 18 – FULLBOKAT
07 dec – kl. 18
08 dec – kl. 18 – FULLBOKAT
09 dec – kl. 18 – FULLBOKAT
10 dec – kl. 13

13 dec – kl. 18
14 dec – kl. 18 – FÅTAL PLATSER KVAR
15 dec – kl. 18 – FULLBOKAT
16 dec – kl. 18 – FULLBOKAT
17 dec – kl. 13

19 dec – kl 19 – SISTA CHANSEN FÖR I ÅR!

Boka julbord
Antal personer och datum
Övrigt


Traditionellt julbord med en twist.


På Svenska | In English

Telefon 0383-46 21 60

Telefon 0383-46 21 60
E-post magnus@wallby.se